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虎皮蛋烧排骨的做法

材料:薄皮青椒三个,肉糜大约150g,韩国辣椒酱,鸡蛋一个,大葱,姜,蒜,料酒,酱油,盐,糖。做法:1:姜蒜和大葱剁成末,然后和肉糜拌在一起。加入鸡蛋以后,把所有的佐料都加进去,搅拌均匀。2:青椒去把,把肉糜塞满里面。3:上锅蒸到青椒略微变色就可以拿出来。4:起平底油锅,将青椒切成厚片状,两面煎到略微有点焦黄就可以了。

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