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孜然排骨的做法的做法

用料:  1、猪排骨半斤,斩小段后尽量洗净。2、孜然粉一咖啡匙。3、花椒粉一咖啡匙。4、杭椒粉两匙(可依个人喜好增减)。5、葱两棵切碎。6、鲜姜一小小块切末。7、黄酒两大匙。8、黄砂糖一匙。9、盐、味素、红油适当的数量。做法:  1、用盐、姜末、葱碎黄酒放排骨里拌匀腌两钟头以上。2、归入孜然粉、花椒粉、黄椒粉、原糖、味之素、红油,拌匀。3、放电磁炉里高火烤10分钟即成。

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