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鲍鱼怎么做好吃,我们为你介绍美味的做法

威利斯人,鲍鱼这种海鲜可能很多的朋友都和小编一样,即使是没吃过但是也听说过,因为它的价格比较贵,同时营养价值可以说是非常的高,在海鲜界也是久负盛名了,但是如果真的购买一些回家里,肯定有的朋友也会想到底这个海鲜怎么做才好吃呢,今天就给大家简单的介绍一下鲍鱼怎么做好吃。鲍鱼怎么做好吃一、原壳鲍鱼1.首先准备新鲜的鲍鱼清洗干净之后在鲍鱼肉上画一个十字,之后在锅里加入适量的清水放入鲍鱼,鲍鱼煮到变得十分的柔软就可以捞出来了。2.把鲍鱼的壳给洗干净,洗放到盘子里,刚刚做好的鲍鱼放入到鲍鱼壳上。3.在锅里加入清汤,如果没有的话也可以直接加入清水,在锅里加入适量的青菜,等到煮沸了之后撇去表面的浮沫加入适量的食用盐和胡椒粉调味,在加入淀粉勾芡,最后准备适量的葱油,先把汤给拎到鲍鱼上,之后再准备适量的葱油浇上去,就好啦。这道菜做好了之后鲍鱼的味道十分的鲜美,能够品尝到他原汁原味的味道,口感清爽。二、红烧鲍鱼1.准备适量的干鲍鱼放入到清水里浸泡四十八个小时,过程中需要每隔几个小时换一次水,等到时间到了周把鲍鱼拿出来冲洗干净,尤其是有沙子的位置要反复的清洗。3.在锅里加入适量的清水煮沸,之后把鲍鱼加入到里面,如果有鸡汤的话最好也可以一起煮,这样鲍鱼的味道会更加的鲜美,之后可以吧鲍鱼给捞出来了。3.准备少量的火腿片和葱姜蒜适量,在锅里加入适量的清水之后转为小火,之后把鲍鱼加入进去,再加入所有的食材,熬制五个小时,这个过程需要一直使用小火,中途千万不要加水,否则味道不会那么浓郁了,到时间关火。4.关火了之后把除了鲍鱼以外的所有食材都给捞出来,鲍鱼再锅里放着在放一晚上,之后在锅里加入适量的耗油再煮上一晚上,煮十几分钟之后在锅里加入适量的胡椒粉,再加上生淀粉勾芡,捞出来到盘子里点缀适量的青菜就可以享用了,这样做出来的鲍鱼特别的好吃。鲍鱼怎么做好吃,在看这篇文章之前还在发愁的你这回就知道了吧,其实鲍鱼的做法非常的丰富,就看你是喜欢吃清淡的还是口味稍微丰富一点的,第一种的口味能够被大部分人接受,第二种口感十分的丰富,但是做法很费时间,大家根据自己情况选择就好。

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