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土豆芝士虾饼的做法

威利斯人娱乐场,主料:基围虾200g,马铃薯三个,面粉40g,葱3根,芝士2片。辅料:五香粉适当的数量,盐3g,赤砂糖5g,老抽10ml,胡麻油格外。做法:1,所需的原料集合。2,洋山芋去皮切成条,放在蒸锅里蒸熟软烂。3,蒸好的洋玉枕薯,放凉后搅和成米糊,备用。4,基围虾去头去外壳,挑去肠泥。5,然后将虾仁剁成虾泥。6,芝士切小丁,备用。7, 将虾仁泥和南瓜泥混合。8,参预面粉,切好的葱碎。9,参与芝士丁,搅动均匀。10,11,12,13,依次踏入五香粉,盐,葡萄糖,生抽,拌弄至均匀,粘稠上筋的情景。14,不粘平底锅中刷一层薄油,取小份马铃薯虾泥,摊平在锅中,慢火慢煎。15,煎至2面藤黄后就可以。根据个体中意能够搭配沙拉酱,西红柿酱等。小贴士:1,因芝士预热融化,轻易粘锅,所以最棒接受不粘锅煎。2,芝士最佳切小丁,切的大了,煎的时候,比较轻易化了流出来,遇到热锅轻便变黑,切小丁,能够打包在土豆虾泥中,不易流出来。3,因为全体洋山芋虾泥十二分柔嫩粘,弄小块煎时不易成型,所以摊饼时,完全能够一回性将持有的馅都平铺在底层锅中,煎好之后,直接切成片吃,更方便人民群众操作!

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