2017云南野生菌陆续上市,“水头菌”价格600/公斤

清明节后上市的第一波菌子,被称为“头水菌”。在连日雨水天气里,4月中旬,大家期待的野生菌悄悄上市啦!

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在云南省木水花野生菌交易中心,首批新鲜牛肝菌已经上市,品种相对单一,主要以红葱牛肝菌为主。4月中旬售价最高600元/公斤,和去年600元/公斤的价格差不多。而这几天(5月6日),随着数量逐渐增多,价格有所回落。

市场里牛肝菌的价格按照“品相”不等,售价在200~300元/公斤。这周牛肝菌的价格下来一些,上周每公斤要卖450元,好的还不止450元呢。鸡枞菌600-800/公斤。

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随着雨季来临、气温升高、空气潮湿,再过一段时间就会野生菌进入生长旺季,野生菌即将大量上市。大家在享用美味野生菌的同时也要防止野生菌中毒。《如何防止野生菌中毒》

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