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2019年7月15日松茸价格?云南野生松茸多少钱一斤?

相比上一周,这两天松茸的供应量在逐渐增加,松茸价格也在慢慢地往下降,虽然还没有降到往年的正常价位,但是指日可待! 今天松茸价格如下: 5-7cm精品松茸950一公斤; 7-9cm精品松茸1150一公斤; 9-12cm精品松茸1400一公斤。 以上价格是发外地包邮价格,一般发顺丰快 […]

昆明鸡枞菌多少一公斤?

今天是2019年7月12日,我们这里说的鸡枞都是只野生鸡枞菌。 新鲜火把鸡枞价格:240一公斤; 新鲜大黑鸡枞价格:450一公斤; 野生菌鸡枞干货价格:480一公斤;

黄赖头有什么功效?

1. 葱菌和黄赖头的简介 在云南人的菌子餐桌上,除了常吃的青头菌、奶浆菌等,最地道的美味当属黄赖头和葱菌了。两者的区别是黄赖头“色黄,盖赖”,葱菌的菌体相对平滑,共同点则是:都是受到人们追捧的美味! 葱菌和黄濑头都属于牛肝菌的一种,因为颜色和细微的的口感差异而又不同。 葱菌,富含 […]

新鲜黑牛肝菌怎么吃?

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。今天小编给大家分享几款 […]

松茸能不能生吃?松茸生吃会中毒吗?

松茸能不能生吃? 松茸是可以生吃的,它里面不含有毒素,而且又是一种绿色的茎类食物。 生吃以后身体也容易消化和吸收,生吃松茸好处也是非常多的,不会让里面的营养物质减少,可以让身体获取的营养物质变得更多。

怎么挑选新鲜松茸?看这4点,或能让你心满意足

新鲜松茸怎么挑选? 一、看颜色 挑选松茸就需要看一下整体的颜色,如果颜色太黄或者是有一些发黄的情况,那就证明这个松茸已经变质,或者里面添加了亚硫酸盐。如果是这样的松茸,对身体健康的危害是非常大的。 二、闻味道 一般松茸如果品质是非常好的,那么就会有一种比较特别的香味。如果松茸闻起 […]

新鲜松茸的4种经典吃法推荐

松茸的吃法 这是吃货们最关心的问题了,注意注意!前方高能预警,一大波美食即将袭来。 ① 松茸刺身 高品质的松茸才适合做松茸刺身,5-7cm最佳,太大了不好; 吃起来是鲜甜且脆,浓烈的香气包围口腔,有点让人欲罢不能,好吃! ② 黄油煎松茸 第一步,松茸打理干净切片; 第二步,平底锅 […]

购买新鲜松茸的3个误区?新鲜野生松茸就越大越好?

在《舌尖上的中国》纪录片中松茸被描绘成精灵般的食物。确实,松茸味道很鲜美,只生长在无污染的松林里,不易采摘,有着自己独特的气质。又因为它的美味,所以爱招惹虫子,不好保存,再加之外国人对松茸的崇拜,种种因素加在一起让它成为上百元甚至上千元的名贵食材。 关于松茸的3个误区 ① 松茸用 […]

吃菌季节如何有效防止野生菌中毒?

野生菌中毒的原因: 1、误食有毒菌类。有关部门曾作过统计,常见的野生菌有上百种,但能食用的菌子只有三四十种。比如有一种极像青头菌的有毒菌,就常混杂在能食用的青头菌中,让采菌人毫无察觉地将其采回来,人如果吃了,悲剧自然就不可避免地发生。 2、加工环节出现失误。如果没有弄熟或者炒菌的 […]

野生菌的功效与作用?

1、滋养身体 滋养身体为身体补充营养是野生菌的重要功效,因为自然界中的野生菌多生长在海拔2000米以上的原始森林中,它们在生长过程中不会接触农药和化肥,更不会接触空气中的大气污染,是纯天然的绿色食品,人们食用它以后能吸收丰富植物蛋白和天然多糖以及多种氨基酸能滋补强壮身体,提高身体 […]